Những tác dụng tuyệt diệu của hạt điều với sức khỏe

Sử dụng hạt điều có thể làm đồ ăn nhẹ hoặc cho thêm vào các món ăn để tăng cường hương vị thơm ngon cho món ăn, hạt điều còn được biết đến là loại hạt có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

Để tìm hiểu rõ hơn về những tác dụng của hạt điều với sức khỏe, thì bạn hãy theo dõi bài viết ngay sau đây nhé!

1. Hạt điều có khả năng chống tiểu đường

– Cùng với chiết xuất từ hạt điều hứa hẹn chống bệnh tiểu đường hiệu quả, theo như một nghiên cứu mới của Trường đại học Montreal (Canada) và Đại học de Yaoundé (Camerun). Được công bố trên tạp chí Molecular Nutrition & Food Research, các nhà nghiên cứu đã phân tích được những lợi ích của các sản phẩm từ cây điều đối với bệnh tiểu đường, mà đặc biệt là chất chiết xuất từ điều có thể cải thiện khả năng đáp ứng insulin của cơ thể.

tac dung cua hat dieu 3 - Những tác dụng tuyệt diệu của hạt điều với sức khỏe

Hạt điều hứa hẹn chống bệnh tiểu đường hiệu quả

– Theo GS. Pierre S. Haddad (khoa y, Đại học Montreal) cho biết, trong tất cả các chiết xuất thử nghiệm từ cây điều, thì chỉ có các thành phần từ hạt điều thúc đẩy đáng kể các tế bào cơ bắp hấp thụ lượng đường trong máu. Ngoài ra chất chiết xuất từ các bộ phận khác của cây không có được tác dụng như vậy, chính điều này cho thấy rằng chiết xuất hạt điều có thể chứa các hoạt chất có tính năng chống bệnh tiểu đường.

2. Hạt điều giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật

– Hạt điều ngoài việc được biết đến có giá trị kinh tế cao vì ăn ngon và có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như chất sắt, kẽm, phốt pho, selenium, magie. Hạt điều còn giàu chất chống oxi hóa, chất protein và hóa học thực vật. Nhờ thế khi ăn sẽ giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

3. Phòng ngừa ung thư tốt

– Đã có nhiều nghiên cứu cho biết, sử dụng hạt điều có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Với sự giàu có chất đồng cũng giúp cho hạt điều có thể loại bỏ được các phân tử gốc tự do. Bên cạnh đó, hạt điều còn giàu nguồn hóa học thực vật và các chất chống oxi hóa nên giúp bảo vệ tim cũng như ngừa ung thư.

4. Tốt cho tim mạch

– Theo nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí dinh dưỡng Anh Quốc phát hiện có nhiều chất chống oxi hóa trong các loại hạt thực vật, trong đó có hạt điều. Những thành phần chống oxi hóa này có thể mang lại nhiều lợi ích bảo vệ tim. Bên cạnh đó nghiên cứu của trung tâm sức khỏe phụ nữ ở Lowa – Mỹ cho biết, với những phụ nữ ăn mỗi tuần một lần hạt điều sẽ giảm được 11% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và nếu ăn từ 1- 4 lần thì giảm được 19%. Vậy là tổng hợp từ 4 nghiên cứu khác nhau, các chuyên gia đã kết luận rằng, với những người ăn các loại hạt như hạt điều từ 1- 4 lần/tuần sẽ giúp giảm được 37% nguy cơ tim mạch so với những người hiếm khi ăn.

hat dieu rang cui nguyen vo - Những tác dụng tuyệt diệu của hạt điều với sức khỏe

Hạt điều có tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch

5. Giúp xương khớp chắc khỏe

– Trong hạt điều rất giàu magie. Khoảng 2/3 lượng magie trong cơ thể tập trung ở xương. Magie giúp cân bằng canxi, từ đó điều tiết thần kinh và cơ âm thanh (ở họng). Ngoài ra, chất đồng trong hạt điều cũng rất cần thiết cho chức năng của enzyme liên quan đến kết nối collagen và elastin, đây là những thành phần giúp cho xương và khớp được linh hoạt và khỏe.

6. Tốt cho thần kinh

– Nếu như có quá ít magie điều này đồng nghĩa với việc cơ thể bạn có quá nhiều canxi, và dẫn tới có thể làm tổn thương đến tế bào thần kinh. Thiếu hụt magie cũng dẫn đến tăng huyết áp, đau nửa đầu, căng cơ, mệt mỏi. Đã có nhiều nghiên cứu cho biết, magie là thành phần giúp làm giảm bớt tần suất các cơn đau đầu tấn công và giúp ngăn chặn đau tim.

Các bạn hãy sử dụng hạt điều thường xuyên nhé, ngoài việc là một món ăn vặt tuyệt ngon thì nó còn đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của các bạn nữa đấy!

 Thu Vân

Bài viết liên quan

Xem thêm:  Những thực phẩm tốt nhất cho người mắc bệnh tim mạch

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *